河南工业大学环境科学与工程学科发展迅速，建有环境工程和水质科学与技术两个本科专业，2006年获批环境工程学术硕士授权点；本学科先后被评为河南省第七批、第八批、第九批和新一轮重点学科；2016年获批环境工程专业硕士授权点；2019年环境工程本科专业在河南省率先通过中国工程教育专业认证；2020年环境工程专业获批河南省一流专业建设点和国家级一流本科专业建设点。本学科研究方向主要包括：粮油食品工业水处理与水生态技术、生态环境监测与评价、清洁生产与固体废物资源化、农产品安全与土壤修复。本学科紧密根据黄河流域生态保护和高质量发展和二十大报告中“全方位夯实粮食安全根基”的要求，形成了在粮食产后领域污染控制技术具有鲜明特色的学科。在农业土壤污染与修复、粮油食品中污染物分析检测、农产品加工原废水污染物处理、食品废水污泥资源化以及粮油工业污染物净化等方面具有明显的学科优势。
